RECETTE DU MARDI

Soupe au chou à la Danoise

• Par vision-plaisir
• Le mardi, 27 Février 2018
• Dans MA CUISINE
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Me demandez-pas d'où vient cette recette. Je l'ai trouvé dans un vieux livre de recette. Vision-plaisir regorge de livre de tout genre sur la cuisine. 

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La recette en vidéo :

 

Salade fruits frais aux amandes et noix

• Par vision-plaisir
• Le jeudi, 22 Février 2018
• Dans MA PÂTISSERIE
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La salade de fruits avec des amandes et des noix pour le coté croquant. Antioxydant et pour remplir de vitamines votre organisme, voilà le rêve à porter de tous. 

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LA VIDÉO DU JEUDI

Saucisse de Morteau et jarret de porc aux lentilles

 

Poêlée de champignons de Paris au porto

• Par vision-plaisir
• Le 15/02/2018
• Dans MA CUISINE
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Les champignons de Paris ou sous le nom scientifique Agaricus bisporus.

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Allumettes glacées

Bonjour à tous
La recette de mardi. Mon gâteau au citron et vin doux

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LA RECETTE DU MARDI

LA RECETTE DU JEUDI

Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur vision-plaisir, j'ai réalisé une page sur les plus utilisés. Toutes mes recettes utilisent les termes culinaires. C'est pourquoi que vous pouvez télécharger sur toutes mes recettes le fichier des termes culinaires.

https://www.vision-plaisir.fr/pages/du-blog/les-termes-culinaires.html

Endives au jambon et sa sauce mornay

• Par vision-plaisir
• Le 01/02/2018
• Dans MA CUISINE
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La recette en vidéo: